Brûle graisses

Le programme brûle graisse va vous faire perdre entre 5 et 10 kg de graisse en 20 jours (2 Phases de 10 jours chacunes), sans vous faire souffrir de la faim, sans vous exposer à des carences, sans diminuer votre masse musculaire, voire même en augmentant votre masse maigre, d’autant plus si, parallèlement, vous exercez une activité sportive.

Phase 1

- Son d’avoine : abaisse le taux de mauvais cholestérol
- Epices et aromates : oignons, ail, persil...
- Eaux minérales et de sources : Ne pas hésiter à varier les eaux (Contrex, Hépar,…).
- Aspartame
- Laitages maigres (sans sucre) et/ou desserts sans sucre élaborés à partir de lait de soja : abaisse le taux de mauvais cholestérol
- Viandes maigres 5% MG / Poissons maigres / Fruits de mer / Tofu (fromage de soja) : protéïnes
- Huile d’olive vierge extra bio de préférence : réduit le taux de mauvais cholestérol + augmente le taux de bon cholestérol.
- Légumes (dits verts hors légumineuses, à varier) : vitamines + sels minéraux + oligo- éléments + antioxydants + fibres alimentaires.
- des fruits frais : riche en fibres alimentaires, piège les graisses + riches en vitamines, sels minéraux, oligo- éléments et antioxydants.
- Thé vert à infuser ou en gellules : élimine les graisses installées + lutte contre la rétention d’eau.
- lait écrémé et/ou lait de soja enrichi en calcium : abaisse le taux de mauvais cholestérol sanguin + apport en protéïnes.
- gellules de fucus : brûle les graisses installées + empêche leur stockage.
- gellules de chitosan : piège les graisses
- gellules d’ananas : lutte contre la rétention d’eau + combat la cellulite.
- capsules d’acides gras conjugués dit « ALC » ou « CLA » : à avaler avec un grand verre d’eau, brûle les graisses, empêche leur stockage, développe le capital musculaire et élimine les graisses installées.
- Une des sortes de gellules ou capsules doit contenir du guarana.
- Champignons shiitaké : abaisse le mauvais cholestérol + vitamines + sels minéraux + oligo- éléments + antioxydants.
- Oeufs

Phase 2


- Pain complet bio en tranches : vitamines + sels minéraux + oligo- éléments + antioxydants + fibres alimentaires + sucres lents.
- Poisson gras permis : thon, saumon… protéïnes
- Céréales et Légumineuses : vitamines, sels minéraux, oligo- éléments, antioxydants, fibres alimentaires piégeuses de graisse et sucres lents.

Pour vous aider

Phase d’attaque : 10 jours

Jour 1

PETIT DEJ :
1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 grand verre de lait écrémé ou de soja ; 1 fruit frais ; 2 capsules de ALC.
DANS LA MATINEE : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert; 1 gellule de fucus.
DEJEUNER : 150 g de viande de dinde maigre en dés, sautés à la poêle dans 1 cc d’huile d’olive ; 200 g de légumes cuits (sauf PDT) ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
GOÛTER : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert; 1 fruit frais ; 2 gellules d’ananas.
DÎNER : 1 grand bol de soupe maison (sans PDT) additionné d’1 CS de son d’avoine ; 200 g de poisson maigre au choix cuit sans MG ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 gellule de fucus.
AU COUCHER (facultatif) : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert.
Pour info : Le thé vert au couché n’empêche pas de dormir !

Jour 2

PETIT DEJ : 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 grand verre de lait écrémé ou de soja ; 1 fruit frais ; 2 capsules de ALC.
DANS LA MATINEE : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert; 1 gellule de fucus.
DEJEUNER : 150 g de viande de bœuf maigre ; 200 g de légumes cuits (sauf PDT) ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
GOÛTER : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert; 1 fruit frais ; 2 gellules d’ananas.
DÎNER : 1 grande assiettéé de crudités (sauf PDT) saupoudrée de persil et de thym frais, assaisonnées avec : vinaigre à volonté, 1 cc de moutarde, sel, poivre, 1 cc d’huile d’olive ; 200 g de poisson maigre au choix cuit sans MG ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 gellule de fucus.
AU COUCHER (facultatif) : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert.
Pour info : N’oubliez pas de boire beaucoup (d’eau !) entre les repas ; de préférence de l’eau minérale ou de l’eau de source, afin d’accélérer le processus d’amincissement et de drainer les toxines hors de l’organisme.

Jour 3

PETIT DEJ : 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 grand verre de lait écrémé ou de soja ; 1 fruit frais ; 2 capsules de ALC.
DANS LA MATINEE : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert; 1 gellule de fucus.
DEJEUNER : 80 g à 120 g de blanc de poulet avec un peu de moutarde (facultatif) ; 200 g de légumes cuits (sauf PDT) ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 fruit frais.
GOÛTER : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja ; 2 gellules d’ananas.
DÎNER : 1 grande assiettéé de crudités (sauf PDT) saupoudrée de persil et de thym frais, assaisonnées avec : vinaigre à volonté, 1 cc de moutarde, sel, poivre, 1 cc d’huile d’olive ; 200 g de poisson maigre au choix cuit sans MG ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 gellule de fucus.
AU COUCHER (facultatif) : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert.
Pour info : N’hésitez pas à varier et à panacher les légumes : ils sont tous excellents pour votre santé et votre minceur : brocolis, chou, carottes, tomates , asperges, céleri, haricots verts, oignon, ail, cœur de palmier, aubergine, courgette, germes de soja, poivron… Vous n’avez que l’embarras du choix !

Jour 4

PETIT DEJ : 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 grand verre de lait écrémé ou de soja ; 1 fruit frais ; 2 capsules de ALC.
DANS LA MATINEE : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert; 1 gellule de fucus.
DEJEUNER : 200 g de poisson maigre au choix cuit sans MG ; 200 g de légumes cuits (sauf PDT) ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
GOÛTER : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 fruit frais ; 2 gellules d’ananas.
DÎNER : 1 grand bol de soupe maison (sans PDT) additionné d’1 CS de son d’avoine ; 200 g de tofu en dés, sautés à la poêle, dans une cc dhuile d’olive, avec de l’ail, du thym, du persil, du sel et du poivre ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 gellule de fucus.
AU COUCHER (facultatif) : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert.

Jour 5

PETIT DEJ : 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 grand verre de lait écrémé ou de soja ; 1 fruit frais ; 2 capsules de ALC.
DANS LA MATINEE : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert; 1 gellule de fucus.
DEJEUNER : 150 g à 200 g de blanc de poulet ; 200 g de légumes cuits (sauf PDT) ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
GOÛTER : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 fruit frais ; 2 gellules d’ananas.
DÎNER : 1 grande assiette de légumes au choix (sauf PDT) cuits à l’eau puis sautés à la poêle sautés dans 1 cc d’huile d’olive avec ail, thym, persil, sel, poivre ; 200 g de poisson maigre au choix cuit sans MG, au court- bouillon ou en papillotes ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 gellule de fucus.
AU COUCHER (facultatif) : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert.
Pour info : Préférez les fruit frais non pelés (pour cela, choisissez des fruits issus de l’agriculture biologique, garantis sans engrais ni pesticides) aux jus de fruits : la peau et la pulpe des fruits sont extrêmements riches en fibres : elles constituent de redoutables piégeuses de graisses !

Jour 6

PETIT DEJ : 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 grand verre de lait écrémé ou de soja ; 1 fruit frais ; 2 capsules de ALC.
DANS LA MATINEE : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert; 1 gellule de fucus.
DEJEUNER : 150 g de steak de cheval ou de bœuf maigre ; 200 g de légumes cuits (sauf PDT) ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
GOÛTER : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 fruit frais ; 2 gellules d’ananas.
DÎNER : 1 grande assiette de légumes au choix (sauf PDT) cuits à l’eau puis sautés à la poêle dans 1 cc d’huile d’olive avec ail, thym, persil, sel, poivre ; 1 portion de moules marinières ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 gellule de fucus.
AU COUCHER (facultatif) : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert.
Pour info : Les poissons et les fruits de mer sont pauvres en graisses ; les lipides qu’ils vous apportent ont la capacité d’augmenter le taux de bon cholestérol, celui qui draine la mauvais vers le foie, où il est dégradé.

Jour 7

PETIT DEJ : 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 grand verre de lait écrémé ou de soja ; 1 fruit frais ; 2 capsules de ALC.
DANS LA MATINEE : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert; 1 gellule de fucus.
DEJEUNER : 150 g de steak de cheval ou de bœuf maigre ; 200 g de légumes cuits (sauf PDT) ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
GOÛTER : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 fruit frais ; 2 gellules d’ananas.
DÎNER : Méli- mélo de salades (cresson, mâche, batavia, laitue, frisée…) assaisonnée avec : vinaigre à volonté, une cc d’huile d’olive, 1 cc de moutarde, du sel, du poivre, de l’ail, du persil et du thym, saupoudrées d’une CS de son d’avoine ; 1 portion de moules marinières ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 gellule de fucus.
AU COUCHER (facultatif) : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert.
Pour info : Le poivre détient des vertus anti- fatigue, anti- douleur, digestives et stimulantes. Il est également un excellent antiseptique urinaire et améliore certaines maladies de la peau. Riche en chrome, en cobalt, en manganèse et en zinc, tout comme le chou, l’asperge et le tym, il permet de soulager l’œdème et de réguler le métabolisme des graisses et des sucres. Sa saveur piquante relèvera une soupe un peu fade, mais attention à ne pas en abuser : l’excès de poivre est en affet déconseillé aux personnes sujettes aux troubles hépatiques et aux hémorroïdes.

Jour 8

PETIT DEJ : 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 grand verre de lait écrémé ou de soja ; 1 fruit frais ; 2 capsules de ALC.
DANS LA MATINEE : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert; 1 gellule de fucus.
DEJEUNER : 1 petit bol de carottes rapées assaisonné avec : vinaigre à volonté, une cc d’huile d’olive, du sel, du poivre, de l’ail, du persil et du thym, saupoudrées d’une CS de son d’avoine ; 2 brochettes composées de cubes de dinde, des champignons frais, des dés de poivrons vert, des cubes de tomate, le tout saupoudré de sel, poivre thym, persil et passé au gril ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
GOÛTER : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 fruit frais ; 2 gellules d’ananas.
DÎNER : 1 grande assiette de légumes cuits au choix saupoudré d’1 cc de son d’avoine ; 200 g de poisson maigre au choix cuit sans MG ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 gellule de fucus.
AU COUCHER (facultatif) : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert.
Pour info : Les carottes sont riches en bêtacarotène, un antioxydant puissant, retardant les effets du viellissement, protégeant la vue et la peau. Manger des carottes crues fait baisser le taux de mauvais cholestérol.

Jour 9

PETIT DEJ : 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 grand verre de lait écrémé ou de soja ; 1 fruit frais ; 2 capsules de ALC.
DANS LA MATINEE : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert; 1 gellule de fucus.
DEJEUNER : 1 grande assiette de légumes cuits au choix saupoudré d’1 cc de son d’avoine ; 200 g de poisson maigre au choix cuit sans MG ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
GOÛTER : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 fruit frais ; 2 gellules d’ananas.
DÎNER : 1 morceau de poulet rôti sans la peau ; 1 grande assiette de crudités assaisonnés avec : vinaigre à volonté, une cc d’huile d’olive, 1 cc de moutarde, du sel, du poivre, de l’ail, du persil et du thym, saupoudrées d’une CS de son d’avoine ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 gellule de fucus.
AU COUCHER (facultatif) : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert.

Jour 10

PETIT DEJ : 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 grand verre de lait écrémé ou de soja ; 1 fruit frais ; 2 capsules de ALC.
DANS LA MATINEE : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert; 1 gellule de fucus.
DEJEUNER : 1 assiette de ratatouille cuite avec 1 cc d’huile d’olive, saupoudré d’1 cc de son d’avoine ; 150 g de bœuf maigre ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
GOÛTER : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 fruit frais ; 2 gellules d’ananas.
DÎNER : 200 g de poisson maigre cuit en papillotte ; 1 grand bol de soupe additionné d’une CS de son d’avoine ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 gellule de fucus.
AU COUCHER (facultatif) : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert.
Pour info : Vous avez terminé la Phase d’attaque de votre régime brûle graisses ; dans la seconde Phase dite de stabilisation, vous allez réintroduire progressivement les céréales et les légumineuses.

Phase de stabilisation : 10 jours


Cette seconde période, dite de stabilisation, va vous permettre d’asseoir les résultats obtenus ; elle vous apportera entière satisfaction car non seulementvous allez continuer à perdre du poids, mais en plus vous allez gagner en tonus et en vitalité. Vous avez déjà perdu entre 3 et 5 kg. Au cours de cette étape indispensable, vous en perdrez autant. Ne commettez pas l’erreur de recommancer à vous alimenter comme avant. Courage !

Jour 1

PETIT DEJ : 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 grand verre de lait écrémé ou de soja ; 1 fruit frais ; 1 petite tranche de pain complet ; 2 capsules de ALC.
DANS LA MATINEE : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert; 1 gellule de fucus.
DEJEUNER : 1 assiette de légumes au choix (vous pouvez prendre 1 PDT) saupoudrée d’1 CS de son d’avoine ; 3 CS de céréales ou de légumineuses au chois (sauf si vous avez pris 1 PDT) ; 200 g d’escalope de dinde ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
GOÛTER : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 fruit frais ; 2 gellules d’ananas.
DÎNER : 200 g de poisson maigre ou gras au choix ; 1 assiette de crudités au choix assaisonnés avec : vinaigre à volonté, une cc d’huile d’olive, 1 cc de moutarde, du sel, du poivre, de l’ail, du persil et du thym, saupoudrées d’une CS de son d’avoine ; 1 petite tranche de pain complet ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 gellule de fucus.
AU COUCHER (facultatif) : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.

Jour 2

PETIT DEJ : 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 grand verre de lait écrémé ou de soja ; 1 fruit frais ; 1 petite tranche de pain complet ; 2 capsules de ALC.
DANS LA MATINEE : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert; 1 gellule de fucus.
DEJEUNER : 1 assiette de légumes au choix (vous pouvez prendre 1 PDT), sautés à la poêle dans 1 cc d’huile d’olive avec 1 gousse d’ail, saupoudrée d’1 CS de son d’avoine ; 3 CS de céréales ou de légumineuses au choix (sauf si vous avez pris 1 PDT) ; 200 g de tofu en dés sauté à la poêle avec les légumes ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
GOÛTER : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 fruit frais ; 2 gellules d’ananas.
DÎNER : 1 omelette aux champignons (de préférence shiitaké) composée de 5 blancs d’œufs pour 1 jaune ; 200 g de tomates assaisonnés avec : vinaigre à volonté, une cc d’huile d’olive, 1 cc de moutarde, du sel, du poivre, de l’ail, du persil et du thym, saupoudrées d’une CS de son d’avoine ; 1 petite tranche de pain complet ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 gellule de fucus.
AU COUCHER (facultatif) : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.

Jour 3

PETIT DEJ : 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 grand verre de lait écrémé ou de soja ; 1 fruit frais ; 1 petite tranche de pain complet ; 2 capsules de ALC.
DANS LA MATINEE : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert; 1 gellule de fucus.
DEJEUNER : 1 assiette de chili con carné fait maison ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
GOÛTER : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 fruit frais ; 2 gellules d’ananas.
DÎNER : 1 pavé de saumon (les poissons gras sont désormais autorisés) cuit en papillotte avec les aromates de votre choix (aneth, menthe, coriandre, oseille,…) , 1 assiette de purée de brocolis ou de céleri ou de carottes faite maison, sans beurre ni crème ; 1 petite tranche de pain complet ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 gellule de fucus.
AU COUCHER (facultatif) : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.

Jour 4

PETIT DEJ : 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 grand verre de lait écrémé ou de soja ; 1 fruit frais ; 1 petite tranche de pain complet ; 2 capsules de ALC.
DANS LA MATINEE : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert; 1 gellule de fucus.
DEJEUNER : 200 g de dinde en dés, sautés à la poêle dans 1 cc d’huile d’olive, avec 50 g de champignons shiiatké ou à défaut, de champignons de Paris ; 1 grande assiette de haricots verts, avec du thym, du persil, de l’ail et 1 CS de son d’avoine ; 1 petite tranche de pain complet ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
GOÛTER : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 fruit frais ; 2 gellules d’ananas.
DÎNER : 1 grande salade composée : 100 g de thon au naturel, 1 belle tomate, salade verte au choix, 2 blanc d’œufs cuits et coupés en dés, 2 CS de maïs doux, quelques olives noires, assaisonnés avec : vinaigre à volonté, une cc d’huile d’olive, 1 cc de moutarde, du sel, du poivre ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 gellule de fucus.
AU COUCHER (facultatif) : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
Pour info : N’oubliez pas de faire du sport ! Même si vous n’avez pas le temps, trouvez une astuce pour gesticuler : boudez les ascensseur, le métro, le bus…Le fait d’augenter votre masse musculaire vous permettra de vous raffermir et de brûler davantage de calories, même au repos.

Jour 5

PETIT DEJ : 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 grand verre de lait écrémé ou de soja ; 1 fruit frais ; 1 petite tranche de pain complet ; 2 capsules de ALC.
DANS LA MATINEE : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert; 1 gellule de fucus.
DEJEUNER : 1 tranche de foie grillée saupudrée de thym et autres herbes de provence ; 1 petit bol de boughour ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
GOÛTER : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 fruit frais ; 2 gellules d’ananas.
DÎNER : 200 g de poisson citronné cuit en papillottes ; 1 grand bol de soupe (vous pouvez désormais ajouter 1 petite PDT) additionné d’1 CS de son d’avoine ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 gellule de fucus.
AU COUCHER (facultatif) : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
Pour info : Les sucres lents et les fibres alimentaires contenus dans les céréales et légumineuses vous permettent à la fois de piéger les graisses absorbées lors de votre alimentation et de vous rassasier plus longtemps. De plus, l’assimilation des protéïnes et des sucres lents demande à l’organisme de brûler davantage d’énergie que l’assimilation des lipides.

Jour 6

PETIT DEJ : 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 grand verre de lait écrémé ou de soja ; 1 fruit frais ; 1 petite tranche de pain complet ; 2 capsules de ALC.
DANS LA MATINEE : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert; 1 gellule de fucus.
DEJEUNER : 1 tranche de rosbif bien maigre ; 4 CS de purée de céleri ou de PDT ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
GOÛTER : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 fruit frais ; 2 gellules d’ananas.
DÎNER : 1 tranche de saumon fumé avec citron à volonté ; 1 blini ; 1 grande assiette de salade verte au choix assaisonnés avec : vinaigre à volonté, une cc d’huile d’olive, 1 cc de moutarde, du sel, du poivre et saupoudré d’1 CS de son d’avoine ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 gellule de fucus.
AU COUCHER (facultatif) : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
Pour info : Le saumon fumé n’est pas plus gras que le saumon frais ; toutelois, il ne faut pas en abuser, car sa haute teneur en sel peut avoir tendance à favoriser la rétention d’eau.

Jour 7

PETIT DEJ : 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 grand verre de lait écrémé ou de soja ; 1 fruit frais ; 1 petite tranche de pain complet ; 2 capsules de ALC.
DANS LA MATINEE : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert; 1 gellule de fucus.
DEJEUNER : 2 tranches de jambon blanc dégraissé ; 1 grande assiette d’asperges natures ou aux herbes ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
GOÛTER : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 fruit frais ; 2 gellules d’ananas.
DÎNER : 1 filet de poisson poché, aromatisé avec les herbes de votre choix, arrosé de jus de citron ; 1 artichaut accompagné d’une sauce composée de : 1 cc d’huile d’olive, 2 cc de vinaigre, 2 cc de jus de citron, 1 cc de moutarde, sel, poivre ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 gellule de fucus.
AU COUCHER (facultatif) : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.

Jour 8

PETIT DEJ : 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 grand verre de lait écrémé ou de soja ; 1 fruit frais ; 1 petite tranche de pain complet ; 2 capsules de ALC.
DANS LA MATINEE : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert; 1 gellule de fucus.
DEJEUNER : 1 steak haché maigre (5% MG max.), 4 CS de coquillettes élaborées à partir de farine de blé complète bio ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
GOÛTER : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 fruit frais ; 2 gellules d’ananas.
DÎNER : 1 grande salade composée : salade verte, tomates, dés de tufu, blancs d’œufs, un peu de maïs, dés de poivrons et de carottes,… assaisonnés avec : 1 cc d’huile d’olive, jus de citron, vinaigre, sel, poivre, saupoudré d’1 CS de son d’avoine ; 1 petite tranche de pain complet ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 gellule de fucus.
AU COUCHER (facultatif) : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.

Jour 9

PETIT DEJ : 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 grand verre de lait écrémé ou de soja ; 1 fruit frais ; 1 petite tranche de pain complet ; 2 capsules de ALC.
DANS LA MATINEE : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert; 1 gellule de fucus.
DEJEUNER : 1 pavé de poisson au choix cuit sans MG, arrosé de jus de citron ; 4 CS de millet bio cuit ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
GOÛTER : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 fruit frais ; 2 gellules d’ananas.
DÎNER : 1 morceaux de blanc de poulet froid avec moutarde, sel et poivre ; 1 grande assiette de brocolis ; 1 petite tranche de pain complet ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 gellule de fucus.
AU COUCHER (facultatif) : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
Pour info : Tous les légumes de la famille des crucifères (chou, chou rouge, chou de Bruxelles, brocolis,…) ont la capacité de :
- réguler le m’atbolisme des sucres et des graisses ;
- lutter contre la rétention d’eau ;
- modérer l’appétit ;
- diminuer la mise en réserves des graisses ;
- exercer une action antioxydante ;
- éliminer d’office une partie des sucres et des graisses (effet fibres)
Ils sont donc à cosommer sans modération !

Jour 10

PETIT DEJ : 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 grand verre de lait écrémé ou de soja ; 1 fruit frais ; 1 petite tranche de pain complet ; 2 capsules de ALC.
DANS LA MATINEE : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert; 1 gellule de fucus.
DEJEUNER : 1 pavé de poisson au choix cuit sans MG, arrosé de jus de citron ; 4 CS de millet bio cuit ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.
GOÛTER : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 fruit frais ; 2 gellules d’ananas.
DÎNER : 1 morceaux de blanc de poulet froid avec moutarde, sel et poivre ; 1 grande assiette de brocolis ; 1 petite tranche de pain complet ; au milieu du repas : 2 gellules de chitosan ; 1 gellule de fucus.
AU COUCHER (facultatif) : 1 tasse ou 1 bol de thé vert non sucré ou édulcoré à l’aspartame ou 2 gellules de thé vert ; 1 laitage maigre sans sucre ou 1 dessert sans sucre au lait de soja.

INFOS

SPORT : Le sport ne fait pas maigrir... mais il y contribue !
- Après une demi heure d'activité physique, vous entamez vos réserves graisseuses, donc vous maigrissez. Il faut donc privilégier les sports d'endurance.
- Le sport augmente la proportion de masse musculaire et l'entretien de cette dernière demande plus d'énergie, même au repos, même en dormant, que l'entretien de la masse grasse ; c'est pourquoi les personnes musclées brûlent plus de calories que les personnes de même poids peu musclées.
- La pratique d'une activité physique a une incidence positive sur la taux de cholestérol : elle augmente le bon et réduit le mauvais. Le sport permet de diminuer le taux de diabète sanguin en favorisant la pénétration du sucre dans le tissu musculaire, où il sera utilisé durant l'effrot physique.

Quel sport choisir ? Un sport d'endurance.
- NATATION : Le nombre de cal brûlées dans l'eau est 4 fois supérier au nombre de cal dépensé pour pratiquer une activité de coursse- à- pieds. Une nage telles que la brasse est idéale pour perdre du poids, car c'est une nage d'endurance par excellence.
- AQUA- GYM
- COURSE A PIED : Vous pratiquerez le jogging avec toujours le même souci de maintenir un affort peu intense mais sur une période relativement longue (plus d'une demi- heure). Mais attention : lors de vos premiers entraînements, vous ne "tiendrez" peut- être pas plus de 5 ou 10 mn ; cela n'a pas d'importance, petit à petit, vous vous habituerez et vous courrez de plus en plus longtemps sans vous arrêter. Il ne sert à rien de courir vite, si c'est pour vous écrouler au bout de deux km. Courez à votre rythme, par petites foulées, avec de bonnes chaussures pour éviter les microtraumatismes au niveau des articulations des chevilles et des genoux, l'important est autant la durée de l'effort que la distance parcourue. Dans tous les cas, surveillez votre pouls et votre respiration, surtout si vous êtes peu ou pas entraîné(e). Le jogging est excellent pour "assécher" le corps, développer la masse musculaire, améliorer la respiration et permettre de maintenir un effort sur la long terme.
- MARCHE A PIED : Idéal pour reprendre progressivement une activité sportive et peut se pratiquer n'importe où.
- CYCLISME ou VELO D'APPARTEMENT
- GYMNASTIQUE DOUCE
- GYMNASTIQUE EN SALLE

Quelques conseils pour ne pas regrossir

- Continuez à limiter vos apports en lipides, notamment en lipides saturés (ceux que l'on trouve dans la viande, les laitages entiers, le beurre, la crème...). - Renoncez à la cuisson au beurre et au saindoux ; les huiles d'olive, de colza et d'arachide sont parmi les meilleures pour la santé. - Consommez des fibres alimentaires : elles ont la capacité de piéger une partie des graisses et des sucres et d'empêcher leur assimilation par l'oganisme ; on les trouve dans les fruits, légumes, céréales et légumineuses. - Permettez- vous un repas normal de temps en temps, sans complexes : dans ces circonstances, absorbez lors du repas deux comprimés de chitosan et mangez léger lors des repas suivants. - Surveillez votre poids, mais sans en faire une obsession : le fait de vous pesez une fois pas semaine est largement suffisant. - Réagissez à la moindre reprise de poids afin de ne pas vous laisser gagner par la graisse : si besoin est, adoptez à nouveau pour 20 jours le régime brûle graisses. - Renoncez à tout ce qui est mauvais pour votre corps et pour votre ligne : fast- food, friandises, barres chocolatées, desserts tout préparés (ils sont généralement gorgés de lipides et d'additifs), biscuits apéritifs... - Bougez, bougez ! Vous conserverez et développerez votre capital musculaire et brûlerez davantage d'énergie même au repos, même en dormant. - Continuez à boire suffisamment, au moins 1,5 à 2 litres d'eau par jour. - Ne renoncez pas au thé vert : outre sa capacité à éliminer les graisses et à faire baisser le taux de mauvais cholestérol, il est gorgé dantioxydants, ces subsatnces qui permettent de retarder le processus de vieillissement et d'empêcher l'apparition de certaines maladies dégénératives. - gardez l'habitude de consommer du poisson : c'est un aliment maigre, riche en protéïnes, et permettant de lutter contre l'appartion de nombreuses maladies cardio- vasculaires. - En cas de fringale, mangez un fruit, un laitage maigre, ou une tranche de pain complet, accompagné d'un grand verre d'eau. - Votre corps a des besoins : respectez- les, et vous resterez longtemps en forme tout en conservant la ligne.