Express

A ne pas poursuivre longtemps car basé sur peu de calories.

Petit déjeuner

Un aliment protidique lacté au choix :
200 ml de lait écrémé ou 1/2 écrémé
100 gr de fromage blanc 20/30 % de mg (un ptit pot)
200 gr fromage blanc 0% (3cuil à soupe)
1 yaourt nature ss sucre ou 1 aux fruits édulcoré
60 gr de ptits suisse à 30% mg

Un aliment protidique au choix :
50 g de viande cuite sans mg
1 oeuf dur,mollet, coque
40 gr jambon blanc
50 gr fromage 20/25% mg je prends du Chamois d'or 28 % MG
30 gr fromage 45% mg

Un aliment glucidique à absorbation lente au choix :
30 gr de pain blanc, complet, au son...(2 fines tranches)
2 biscottes
3 crakers (cracottes) moi je prends waza allégé
20 gr de céréales (2 à 3 cuil à soupe) farine, maizena, fécule

Un aliment glucidique à absorbation rapide au choix :
150 gr de fruits
200 g pour les - sucrés melon, fraises, framboises...
100 gr pour les + sucrées raisins, cerises, bananes
150 ml de jus de fruit sans sucre
100 gr de compote sans sucre moi je prends compote de pommes Andros pomme/vanille, rayon frais, super bonne
150 gr de fruits cuits sans sucre
150 gr de salade de fruits sans sucre

Déjeuner et Diner

1 - 100g à 150 g de crudités

2 - 10 g d'huile (1 cuil à soupe) OU
15 g de beurre, margarine OU
30 g de crème OU
20 gr de fruits oléagineux OU
25 gr de mayonnaise allégée OU
50 g d'olives ou d'avocats

3 - 150 gr de poisson maigre OU
130 gr de volaille ou d'abats OU
2 oeufs OU
100 g de poisson gras OU
80 gr de jambon (blanc, cru, fumé) (une belle tranche) OU
50 gr de viande grasse

4 - 200 gr de légumes OU
150 gr de féculents cuits (pommes de terre, pâtes, riz, légumes secs, semoule), à la place des légumes et du pain.

5 - si pas de féculents, 30 gr de pain (2 fines tranches)

6 - 1 laitage ou 30 gr de fromage à 45% de mg (1/8 de camenbert)

7 -150 gr de fruit à l'un des deux repas